Genusslabor

Der Laborchef

Der Spieler.
Er ist in jeder Gangart bewandert. Mit Kreativität und Finesse weiß er mit jedem Gericht zu punkten – spielerisch und mutig.

 

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Christopher Petsch

Der Dirigent in unserem Genusslabor. Mit Übersicht und einem Auge fürs Detail lenkt er unsere Küchenmannschaft mit viel Geschick. Gemeinsam bringen sie die kulinarischen Symphonien zur Vollendung.

Referenzen:
Charakterschmieden / Steirereck Pogusch / Lech / Graz

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Das Team

Perfekt aufeinander eingespielt. Sie zaubern Ihnen die Gerichte für Ihren persönlichen Genuss-Höhepunkt.

 

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Christoph Weixelbraun

Der Facettenreiche
Unserem Restaurantleiter wurde die Gastlichkeit in die Wiege gelegt. Er vereint Genusssucht, Fachkenntnis und das Streben nach Perfektion. Alles für den Gast. Liebe und Berufung. In allen Bereichen eine Bereicherung für den Gast.